マグロのユッケ
材料です。 ４～5人分 キハダマグロやバチマグロなど 300グラム 調味料 3倍 […]
カテゴリー：魚料理
秋刀魚の竜田揚げ
材料です。 4～5人分 秋刀魚 4匹 生姜のすりおろしチューブ 小さじ1杯 にん […]
秋刀魚の香草焼き
材料です。 3人分 秋刀魚 3匹 クレイジーソルト（ハーブソルト） […]
明太子の作りかた（お好みの辛さにできます）
材料 です。 唐辛子 15グラム たらこ 2腹 200グラム ※たらこは鱈から取 […]
我が家のいくらの醤油漬けの作りかた
材料 鮭子(生の筋子) 300〜400グラム 漬け汁用調味料 酒 […]
スモークサーモンとクリームチーズ、パプリカの生春巻き
材料です。 生春巻きの皮 ２枚 スモークサーモン ６枚 レタス ４ […]
カレイの煮付け
材料です。 5人分 カレイの切り身 5切れ 生姜 ひとかけ 水800cc 醤油 […]
我が家のアジフライ
材料です。 新鮮な中型のアジ 5匹 【新鮮なアジの見分け方です】 目が黒く澄んで […]