麺つゆで簡単!サーモン、マグロ、アボカドのポキ
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
麺つゆで簡単!サーモン、マグロ、アボカドのポキの材料です。
4〜5人分
刺身用サーモンのサクとマグロのサク(キハダでもビンチョウでも)
合わせて500グラム
アボカド 1個
3倍濃縮麺つゆ 大さじ3杯
砂糖 大さじ1杯
白胡麻 大さじ1杯
胡麻油 大さじ1杯
お好みで小ねぎ 適量
お好みで 青じそや玉ねぎのスライス
作りかたです。
サーモン、マグロ、アボカドは1.5センチほどの角切りにします。
ボウルに麺つゆ、砂糖、白胡麻、胡麻油、お好みで小ねぎを入れて混ぜ合わせます。
サーモン、マグロ、アボカドを入れてスプーンで混ぜ、
30分ほど冷蔵庫で漬けて出来上がりです。
お好みで青じそや玉ねぎスライスを添えてお召し上がりください。
ごはんに乗せたらポキ丼になります。
大皿晩菜が本になりました。
Advertisement
アプリなら通知ですぐ読める!
同じカテゴリの記事
-
前の記事
牛肉入りレタス炒飯 2019.02.18
-
次の記事
とろりと溶け出るチーズインオムライス 2019.02.27