真鯛の生姜酢味噌和え

材料です

4人分

真鯛やアジのサク、またはお刺身 150〜200グラム

味噌 大さじ1と1/2杯

みりん 小さじ1杯

生姜のみじん切り 小さじ1杯

酢 大さじ1杯

砂糖 小さじ1杯

作りかたです

サクは薄く切ります

ボウルに生姜のみじん切り、調味料を全て入れ、

混ぜ合わせます。

切り身を加えて混ぜ合わせます。

冷蔵庫で10〜30分ほどおいて出来上がりです。

ご覧いただきましてありがとうございました。

 

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