アボカドと生ハムのヨーグルト和え

材料です。

４人分

アボカド　1個

生ハム  40グラム

プレーンヨーグルト　大さじ5杯

粗挽き胡椒　適量

オリーブオイル　小さじ2杯

作りかたです。

アボカドの皮を剥いて半分はボウルに入れて

スプーンで潰します。

今回のアボカドは少し固めなのでマッシャーで

潰しました。

アボカドのもう半分は食べやすい大きさに切ります。

アボカドを潰したボウルにプレーンヨーグルトを

加えて混ぜ合わせます。

そこに切ったアボカドと生ハムをちぎって入れ、

混ぜ合わせます。

器に盛り付けて粗挽き黒胡椒を振り、

オリーブオイルをまわしかけて出来上がりです。

お好みでバケットを添えてどうぞ。

ご覧いただきましてありがとうございました。