土鍋で炊く姫たけのこの炊き込みご飯
材料です。 米 3合 姫たけのこ むき身で150～180グラム 水 540cc […]
タグ：和食
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肉じゃが
材料です。 ５～6人分 豚バラ薄切り肉 300グラム （600円） じゃがいも […]
角煮大根
材料です。 豚バラ肉 600グラム 大根 1本 長ネギの青い部分 20㎝ほど 生 […]
土鍋でタコ飯(炊飯器で炊く場合もご説明します)
材料です。 米 3合 水 540cc 煮ダコまたは蒸しダコ 200グラム 生姜 […]
茄子のはさみ揚げ ネギダレ
材料です。 ５人分 鶏ひき肉 200グラム 茄子 5本 チューブのすりおろし生姜 […]
菜の花のピーナッツ和え
材料です。 菜の花 200グラム 味噌 大さじ1杯 砂糖 小さじ2杯 みりん 大 […]
ふき味噌
材料です。 ふきのとう（花の部分をとったもの） 180グラム 味噌 大さじ3杯 […]
しらたきの明太子和え
材料です。 4～5人分 しらたき 300グラム 明太子 100グラム 白だし 小 […]
天丼のタレ
材料です。 水、醤油、みりん、中ザラ糖 を 4 : 3 : 1 : 1 の割合で […]
三つ葉入り卵焼き
材料です。 卵 5個 三つ葉 1束 70グラム 白だし 大さじ1杯 砂糖 小さじ […]