真鱈の南蛮漬け
材料 ４人分 真鱈または白身魚の切り身 400グラム 玉ねぎ 150グラム ブロ […]
セロリのナムル
材料 2〜4人分 セロリ 200グラム ３倍濃縮めんつゆ 大さじ1 […]
土鍋で炊く炒飯風炊き込みごはん(炊飯器でも可能です)
材料 米2合分(3〜4人分) 米 2合 水 380ml 味覇(ウェ […]
土鍋で炊く舞茸とごぼう、牛肉のあと混ぜごはん
材料 ５～６人分 米 2.5合 餅米 0.5合 水（炊飯用） 540ml 生姜 […]
パプリカと茄子、牛こま肉のオイスター黒胡椒炒め
こんにちは らんです。 夏野菜が美味しい季節ですね。 我が家の冷蔵庫も採れたて夏 […]
みょうがとゴーヤ、人参のナムル風
材料です ４人分 ゴーヤ 小さめ1本 100グラム みょうが 15本ほど […]
茄子の肉味噌
材料です 作りやすい量(4〜6人分) 茄子 5本 豚ひき肉 180グラム ニンニ […]
鶏とかぼちゃの甘酢あん
材料です。 4人分 鶏肉（モモでもムネでも）350グラム かぼちゃ 150グラム […]
ゼラチンで固めます。電子レンジで作る簡単！胡麻豆腐
材料です。 14センチ×15センチ金型ひとつ分 (4～6人分) 胡麻ペースト（白 […]
白身魚のピリ辛南蛮
材料です。 4人分 白身魚の切り身(真鯛や鱈) 600グラム 塩胡 […]