れんこん素揚げとブロッコリーの明太子マヨ和え
材料です。 れんこん 150グラム ブロッコリー 150グラム 明太子 40グラ […]
鶏手羽大根
材料です。 5人分 鶏手羽先 １０本 大根 １本 水 500cc 和だし 小さじ […]
半熟卵の茹でかた
半熟卵の茹でかた Ｍサイズでご説明します。 鍋に多めのお湯を沸かし […]
モツ鍋のモツの下処理
モツ鍋のモツの下処理です。 牛肉の生モツは 新鮮なものを選びます。 わたしはお肉 […]
鶏唐揚げ
材料です。 鶏モモ肉 3枚 だいたい800～900グラム 卵 1個 […]
ほうれん草のごま和え 簡単バージョン
材料です。 ほうれん草 200グラム クリーム系の胡麻ドレ 大さじ2杯 すりごま […]
中華丼(八宝菜)
材料です。 4〜5人分 薄切り豚肉 (バラ肉でもこま切れでも) 2 […]
もずくとめかぶと長芋の中華スープ
材料です。 4人分 鶏がらスープ 500cc 醤油 大さじ1杯 胡 […]
ほうれん草と人参としめじの白和え
材料です。 木綿豆腐 半丁 人参 50グラム しめじ 100グラム ほうれん草 […]
たらこと長ネギの和風パスタ
材料です。 ３人分 ロングパスタ 300グラム たらこ 一腹半(本数にして３本) […]