もずくとめかぶと長芋の中華スープ

 

材料です。

4人分

鶏がらスープ 500cc

醤油 大さじ1杯

胡麻油 小さじ2杯

胡麻 大さじ1杯

塩少々

沖縄もずく (味のついていないもの)100g

めかぶ 100g

長芋 100g ←角切りに

お好みでラー油

作り方です。

鶏がらスープを鍋に煮立て、

醤油、胡麻油、胡麻、塩少々

沖縄もずく、めかぶ、長芋を

全て加えて、再度沸騰したら出来上がりです。

お好みでラー油をたらして

お召し上がりください。

 

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