セロリと塩昆布のナムル

材料

 

2人分

セロリ 200グラム

塩昆布 5グラム

胡麻油 小さじ1杯

胡麻 小さじ1杯

醤油 小さじ1/2杯

粉末鶏ガラスープの素 小さじ1/3杯

 

【お好みで】 ニンニクのすりおろし 少々

作り方

セロリの外側の青くて固い茎の部分はピーラーで筋をとり、

内側の柔らかい部分はそのまま使います。

食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、塩昆布と調味料を全て加えます。

ポリ袋を膨らませてシャカシャカふり、

空気を抜いて口をしばります。

15分ほど味をなじませてからお召し上がりください。

お好みで

ニンニクのすりおろしを少々加えても美味しいです。

お試しください。

 

ご覧いただきましてありがとうございました。

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