真鯛の生姜酢味噌和え
材料です
４人分
真鯛やアジのサク、またはお刺身 150〜200グラム
味噌 大さじ1と1/2杯
みりん 小さじ1杯
生姜のみじん切り 小さじ1杯
酢 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
作りかたです
サクは薄く切ります
ボウルに生姜のみじん切り、調味料を全て入れ、
混ぜ合わせます。
切り身を加えて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で10〜30分ほどおいて出来上がりです。
ご覧いただきましてありがとうございました。
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