おろしソース(ハンバーグやステーキに)

材料です。

4人分

大根  250グラム

玉ねぎ  50グラム

すりおろしにんにく  小さじ1杯

砂糖  小さじ1/2杯

3倍濃縮めんつゆ  大さじ2杯

醤油  大さじ1杯

酢  大さじ1杯

作りかたです。

大根と玉ねぎの皮をむいてすりおろし、

ボウルに入れます。

(大根おろしの水分は捨てずにそのまま入れます)

そこにすりおろしニンニクと調味料を加えて

混ぜ合わせて出来上がりです。

※ニンニクはお好みで抜いても構いません。

 

ご覧いただきましてありがとうございました。

大皿晩菜が本になりました。

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