おろしソース(ハンバーグやステーキに)
材料です。
4人分
大根 250グラム
玉ねぎ 50グラム
すりおろしにんにく 小さじ1杯
砂糖 小さじ1/2杯
３倍濃縮めんつゆ 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
作りかたです。
大根と玉ねぎの皮をむいてすりおろし、
ボウルに入れます。
(大根おろしの水分は捨てずにそのまま入れます)
そこにすりおろしニンニクと調味料を加えて
混ぜ合わせて出来上がりです。
※ニンニクはお好みで抜いても構いません。
ご覧いただきましてありがとうございました。
大皿晩菜が本になりました。
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