たらこネギうどん

材料です。

3人分

 

冷凍讃岐うどん 3袋

たらこ 90グラム

バター 15グラム

昆布だし(類粒) 小さじ2杯

長ネギ 1本

作り方です。

鍋にお湯を沸かして冷凍讃岐うどんを茹でます。

長ネギは薄い小口切りにします。

たらこは皮から出しておきます。

フライパンにバターを溶かして

長ネギをさっと炒めます。

うどんのゆで汁をおたま2杯フライパンに加え、

昆布だしを加えます。

茹で上がったうどんを湯切りして加え、

火を止めてからたらこを入れます。

手早く混ぜ合わせて出来上がりです。

ご覧いただきましてありがとうございました。

大皿晩菜が本になりました。

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