たらこネギうどん
材料です。
3人分
冷凍讃岐うどん 3袋
たらこ 90グラム
バター 15グラム
昆布だし(類粒) 小さじ2杯
長ネギ 1本
作り方です。
鍋にお湯を沸かして冷凍讃岐うどんを茹でます。
長ネギは薄い小口切りにします。
たらこは皮から出しておきます。
フライパンにバターを溶かして
長ネギをさっと炒めます。
うどんのゆで汁をおたま2杯フライパンに加え、
昆布だしを加えます。
茹で上がったうどんを湯切りして加え、
火を止めてからたらこを入れます。
手早く混ぜ合わせて出来上がりです。
ご覧いただきましてありがとうございました。
大皿晩菜が本になりました。
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