ブロッコリーとクリームチーズのおかか和え

材料です。

4~5人分

ブロッコリー 1房

クリームチーズ 80グラム

おかか 5グラム

3倍濃縮めんつゆ 大さじ1

作り方です。

ブロッコリーは房分けします。

鍋に湯を沸かして少量の塩を入れ、ブロッコリーを茹でます。

時間は2分30秒、採れたて新鮮なものであれば2分。

茹で上がったらざるにあげておきます。

クリームチーズは1.5センチほどの角切りにします。

ボウルに粗熱のとれたブロッコリーの水気をふいて入れ、

クリームチーズ、おかか、めんつゆを加えて

ざっくり混ぜ合わせて出来上がりです。

ご覧いただきましてありがとうございました。

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