かぼちゃのナムル

材料です。

5人分

かぼちゃ　250グラム

鶏ガラスープの素　粉状のもの　小さじ1/3杯

胡麻油　小さじ1杯

胡麻　適量

作り方です。

かぼちゃは一口大に切ります。

蒸し器にクッキングペーパーを敷いて

かぼちゃを並べて蒸します。

串がすっとささるくらいに柔らかくなったら火を止めて

ボウルに蒸したかぼちゃ、鶏ガラスープの素、胡麻油を入れて

混ぜ合わせ、盛り付けてから胡麻を振って出来上がりです。

かぼちゃと胡麻油

意外な組み合わせですが、美味しいのでお試しください。

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