アボカドと豆腐のわさびめんつゆ和え
材料です。
アボカド 1個
木綿豆腐 半丁
わさび 小さじ1杯~
3杯濃縮めんつゆ 大さじ1.5杯
作り方です。
アボカドは皮をむいてダイスに切ります。
木綿豆腐は2センチほどの角切りにします。
ボウルにめんつゆ、わさびを入れて混ぜ合わせ、
アボカドと豆腐に加え、豆腐が崩れない程度に
混ぜ合わせて出来上がりです。
見た目はちょっと・・・ですが(笑)
美味しいので、ぜひお試しください。
※わさびの量はお好みで加減してください。
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