アボカドと海老のマヨグラタン

こんばんは。

いつもご覧いただきましてありがとうございます。

材料です。

アボカド 1個

むき身の海老 80グラム

わさび 小さじ1杯

醤油 大さじ1杯

マヨネーズ 適量

作り方です。

海老は背わたをとり、洗って茹でます。

茹で上がったら流水で冷やし、水切りします。

アボカドは半分にきり、中身はダイスにカットします。

ボウルにわさびと醤油を入れて

混ぜ合わせます。

海老とアボカドを加えてしっかり混ぜ合わせて

アボカドの皮に戻し入れます。

マヨネーズをのせて

アルミホイルを敷いた天板にのせて

オーブントースターでこんがり焼いて出来上がりです。

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