アボカドと海老のマヨグラタン
こんばんは。
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
材料です。
アボカド 1個
むき身の海老 80グラム
わさび 小さじ1杯
醤油 大さじ1杯
マヨネーズ 適量
作り方です。
海老は背わたをとり、洗って茹でます。
茹で上がったら流水で冷やし、水切りします。
アボカドは半分にきり、中身はダイスにカットします。
ボウルにわさびと醤油を入れて
混ぜ合わせます。
海老とアボカドを加えてしっかり混ぜ合わせて
アボカドの皮に戻し入れます。
マヨネーズをのせて
アルミホイルを敷いた天板にのせて
オーブントースターでこんがり焼いて出来上がりです。
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