半熟卵のマカロニツナサラダ

材料です。

マカロニ 80グラム

卵3個

ツナ缶 1缶 80グラム

小さめきゅうり 1本

ハム 3枚

砂糖小さじ1/2杯

塩胡椒 少々

マヨネーズ 大さじ4〜5杯

粗挽き黒胡椒 適量

作り方です。

卵は半熟に茹でます。

茹でかたはのちほどご紹介します。

マカロニは表示どおり茹でてから流水で冷まし、

ざるにあげて水切りします。

ある程度水切りできたら、

マカロニの上にキッチンペーパーをかぶせて

キッチンペーパーの上から手のひらで揉むようにして

水気をとります。

ハムは1センチ角ほどに切ります。

きゅうりは小口切りにします。

ツナ缶は開けて、オイルを半分ほど抜きます。

ボウルに半熟卵以外を全て入れ、

混ぜ合わせます。

半熟卵を加えてスプーンで割りながらさっくりと

混ぜ合わせて出来上がりです。

半熟卵の作り方はこちらです。

半熟卵の茹でかた

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