半熟卵のマカロニツナサラダ

材料です。

マカロニ　80グラム

卵３個

ツナ缶　1缶　80グラム

小さめきゅうり １本

ハム　3枚

砂糖小さじ1/2杯

塩胡椒　少々

マヨネーズ　大さじ4〜5杯

粗挽き黒胡椒　適量

作り方です。

卵は半熟に茹でます。

茹でかたはのちほどご紹介します。

マカロニは表示どおり茹でてから流水で冷まし、

ざるにあげて水切りします。

ある程度水切りできたら、

マカロニの上にキッチンペーパーをかぶせて

キッチンペーパーの上から手のひらで揉むようにして

水気をとります。

ハムは1センチ角ほどに切ります。

きゅうりは小口切りにします。

ツナ缶は開けて、オイルを半分ほど抜きます。

ボウルに半熟卵以外を全て入れ、

混ぜ合わせます。

半熟卵を加えてスプーンで割りながらさっくりと

混ぜ合わせて出来上がりです。

半熟卵の作り方はこちらです。

https://ranmama.biz/2018/02/23/post-136/