わかめときゅうりの胡麻酢和え

材料です。

 

塩蔵わかめ 50グラム (30円)

きゅうり 1/2本 (25円)

すりごま 大さじ4杯

酢 大さじ2杯

薄口醤油 大さじ1.5杯

砂糖 大さじ1杯

作り方です。

わかめは洗って塩を落としてから

水につけて戻します。

鍋にお湯をわかして、わかめを入れ

数秒でざるにあげて流水で冷やし、

水をきってから食べやすい大きさに切ります。

きゅうりはスライサーで薄切りにします。

ボウルにすりごま、酢、薄口醤油、

砂糖を入れて混ぜ、わかめときゅうりを

加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

材料費 55円 調味料別

 

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