木綿豆腐とトマトのカプレーゼ風

材料です。

木綿豆腐 半丁

トマト 1個

大葉 3枚

クレイジーソルト(ハーブソルト) 適量

オリーブオイル 大さじ2杯

作り方です。

トマトはヘタを落として2~3㎜の厚さに切ります。

豆腐は5㎜ほどの厚さに切ります。

大葉は千切りにします。

皿に交互に重ねて並べクレイジーソルトを振ります。

大葉をのせてからオリーブオイルをかけて

出来上がりです。

 

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