簡単オイキムチ

材料です。

きゅうり 2本

白菜キムチ 100グラム

胡麻 大さじ1杯

胡麻油 大さじ1杯

ニンニクのすりおろし 小さじ1/2

コチュジャン 小さじ1杯

作り方です。

きゅうりは洗って袋に入れ、

麺棒などでたたきます。

たたいたら袋の上から一口大に折ります。

袋の口をあけて

白菜キムチ、胡麻、胡麻油、ニンニクのすりおろし、

コチュジャンを加えて

空気を抜くようにして口をしばり

軽く揉んでから

冷蔵庫で40分ほどなじませて出来上がりです。

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