ジャーマンポテト
材料です。
4〜5人
じゃがいも 500グラム
玉ねぎ 1個
厚切りベーコン 200グラム
バター 10グラム
粗挽き胡椒 小さじ1/2
(お好みで加減してください)
砂糖 小さじ1杯
コンソメ 大さじ1杯
作り方です。
じゃがいもはよく洗い、
くし切りにして耐熱容器に入れて
電子レンジ 600ワットで 8分加熱します。
レンチンの時間はじゃがいもの種類によります。
くしが刺さるくらいまで加熱してください。
ちなみに今回はメークインを使いました。
玉ねぎもくし切りにします。
厚切りベーコンは1センチくらいの幅に切ります。
バターをフライパンに溶かし、
ベーコン、玉ねぎの順に加えて炒めます。
レンチンしたじゃがいもを加え、
粗挽き胡椒、砂糖少々、
コンソメ類粒(韓国だしのダシダでも)
で味付けして出来上がりです。
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