我が家のタルタルソース
材料です。
5人分〜
固茹で卵 5個
玉ねぎ 50グラム
きゅうりのピクルス 20グラム
レモン汁 小さじ1杯
粒マスタード 大さじ1杯
パセリのみじん切り 大さじ1杯
塩胡椒 少々
砂糖 小さじ1杯
マヨネーズ 大さじ6杯
作りかたです。
卵は固茹でにして殻をむき、
荒いみじん切りにします。
玉ねぎはみじん切りにしてから水にさらし、
ざるにあげてからキッチンペーパーに包んで
しっかりと水気を切ります。
ピクルスとパセリもみじん切りにします。
ボウルに刻んだものと調味料を全て入れて
混ぜ合わせて出来上がりです。
Advertisement
同じカテゴリの記事
-
前の記事
我が家の焼豚 2018.03.13
-
次の記事
長芋ときゅうり、塩昆布の浅漬け 2018.03.14
アプリなら通知ですぐ読める！
NAPBIZブログ
