我が家の簡単キーマカレー

材料です。

4～5人分

合い挽き肉（豚ひき肉でも）300グラム

玉ねぎ　250グラム

人参　180グラム

サラダ油　大さじ1杯

カレー粉　小さじ1杯

水　300㎖

お好みのカレールー　4かけ（半箱）

トマトケチャップ　大さじ1杯

ウスターソース　大さじ1杯

お好みですりおろしニンニク　適量

作り方です。

玉ねぎと人参をみじん切りにします（わたしの場合フードプロセッサーを使っています）

フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎと人参を炒め、

しんなりしたらひき肉を加えてカレー粉を加えて炒め合わせます。

水、カレールー、ケチャップ、ウスターソースを入れて

3分ほど木べらでかき混ぜながら煮て出来上がりです。

お好みですりおろしニンニクを入れても美味しいです。

フードプロセッサーを使うと10分ほどであっという間に出来上がります。

ご覧いただきましてありがとうございました。

大皿晩菜が本になりました。