アボカドと豆腐の醤油漬け
材料です。
アボカド １個
木綿豆腐 半丁
胡麻油 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
すりおろしニンニク 小さじ1/2杯
作り方です。
アボカドと木綿豆腐半丁をさいの目に切りボウルに入れ、
胡麻油と醤油を大さじ1杯ずつと、
すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせ、
30分ほど冷蔵庫に入れて味をなじませて
出来上がりです。
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