スパゲティナポリタン

材料です。

2人分

太めのロングパスタ 200

玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)1/2個

ウィンナー 3本

マッシュルームの缶詰め 1/2缶

ピーマン 1個

オリーブオイル 大さじ1杯

バター 10グラム

ニンニク ひとかけ

塩胡椒 少々

コンソメ類粒 小さじ1杯

砂糖 小さじ1杯

牛乳 大さじ2杯

ケチャップ 大さじ5杯

パプリカ (粉末)少々

パスタの茹で汁 50cc

作りかたです。

パスタを指定時間より長めに茹でます。

新玉ねぎは串切り、ウィンナーは斜めに切ります。

マッシュルームは薄切り、ピーマンは細切りにします。

フライパンにバターとオリーブオイル、

潰したにんにくを入れ、ウィンナーと玉ねぎ、

ピーマン、マッシュルームの順に炒めて

塩胡椒を軽く振り炒め合わせます。

コンソメ類粒、砂糖、牛乳、ケチャップ、

パプリカ粉末、茹で汁を入れ煮立て、

茹で上がったパスタを湯切りして

フライパンに入れ混ぜ合わせて出来上がりです。

 

Advertisement