もずくとめかぶと長芋の中華スープ
材料です。
4人分
鶏がらスープ 500cc
醤油 大さじ1杯
胡麻油 小さじ2杯
胡麻 大さじ1杯
塩少々
沖縄もずく (味のついていないもの)100g
めかぶ 100g
長芋 100g ←角切りに
お好みでラー油
作り方です。
鶏がらスープを鍋に煮立て、
醤油、胡麻油、胡麻、塩少々
沖縄もずく、めかぶ、長芋を
全て加えて、再度沸騰したら出来上がりです。
お好みでラー油をたらして
お召し上がりください。
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